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2 juin 2011 4 02 /06 /juin /2011 16:26

Afin de palier la crise de la perliculture, une association sur Arutua a choisi de se lancer dans un projet de régénération de cocoteraies. Grâce à l’embauche de CPIA, une pépinière a été constituée et de jeunes plans attendent aujourd’hui d’être réimplantés sur une parcelle dédiée à la coprahculture*.

 

vanille-gousse-verte.PNG

 

 

A Kaukura, une famille d’agriculteurs exploite une vanilleraie sous ombrière sur près de 1000m2. L’exploitation est totalement bio puisqu’aucun pesticide ni engrais chimique n’est utilisé. C’est à force de volonté et de pratique que ces agriculteurs ont acquis l’expérience et l’art de marier la vanille.

 

Ce projet entamé il y a quelques années porte ses fruits puisqu’une partie de la production est aujourd’hui exportée à Tahiti, voire à l’étranger. Le revenu issu de la vanille constitue un bon complément financier pour cette famille, qui produit également du miel, du noni, des pastèques et des produits maraîchers écoulés sur marché local.

 

Source :

http://www.tahiti-infos.com/Visite-du-Haut-commissariat-dans-les-atolls-de-Arutua-Apataki-et-de-Kaukura_a24962.html

 

 

noix-coco.PNG

 

* Le coprah, ou copra, est l'albumen séché de la noix de coco. La floraison du cocotier produit une drupe, un fruit vert qui contient une noix et pousse en grappes de cinq à plus de dix selon la variété, à l'aisselle des branches. La noix est entourée d'une enveloppe fibreuse épaisse de cinq à quinze centimètres appelée mésocarpe. Si le germe sort par le nombril, la noix est dite « femelle », sinon on l'appelle « mâle ». Les femelles donnent beaucoup plus que les mâles, qui produisent très peu. Sous cette enveloppe, se trouve une mince coque brune très dure, qui renferme l'albumen - un liquide blanc laiteux qu'on appelle eau de coco et qui se transforme en chair au fur et à mesure de la maturation du fruit. C'est la noix proprement dite ou coprah

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Published by Pierre PETIT - dans Sortir des pesticides
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